bvba Katharsis sprl
Rue de Landen 37
4287 Racour
Tel. 019/659056
email : Katharsis@skynet.be
Op basis van biologisch geteelde rode biet volgens een natuurprocédé dat ons afweersysteem buitengewoon ondersteunt. Het bevat rechtsdraaiend melkzuur.
Fermentatie is een natuurlijk proces van bewaring waarbij de fermenten volledig behouden blijven en waarbij de gevormde biologische melkzuren (heeft niet met melk te maken) een sterke en ondersteunende werking bezitten.
Een proces waarbij volgende eigenschappen kunnen worden omschreven :